Fangfrische Lauterach-Forellen
 



Unser Gasthof liegt direkt am Flüsschen Lauterach, einem klaren, fischreichen Gewässer, das sich durch die herrliche Mittelgebirgslandschaft schlängelt.

Die berühmten fangfrischen Lauterach-Forellen – die Spezialität unseres Hauses –gelten als das kulinarische Aushängeschild Schmidmühlens.

Geräucherte ForelleOb "Blau", "Gebacken", "Müllerinnen-Art" oder im Rieslingsud – unsere Forellen, nach altem Familienrezept zubereitet, können Sie das ganze Jahr über genießen.

Für unsere vorbildliche Oberpfälzer Fischküche wurden wir 2007 mit der Ehrenurkunde des Bezirkstagspräsidenten ausgezeichnet.

 

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